特上ヒウチわさび

The Choicest Tri-tip
with WASABI Soysauce

特上腿三角 芥末醬油

1,680円+税

特上焼きしゃぶ

The Choicest Yakishabu
(Grilled Shabu-shabu meat)

特上刷牛肉

1,280円+税

極上三角バラわさび醤油

Prime Chuck Rib
with WASABI Soysaouce

極上三角五花 芥末醬油

1,680円+税

特上カイノミおろしポン酢

The Choicest Bottom Flap
with Grated radish Ponzu

特上後腰翼板(五花瘦肉) 橙醋

1,480円+税

特選ヒウチ

High quality Tri-tip

特選腿三角

1,580円+税

特選イチボ

High quality Aitchbone

特選臀肉蓋

1,580円+税

特選マルシン

High quality Knuckle Main Muscle

特選腿心肉

1,480円+税

特選外ヒラ

High quality Bottom round

特選腿外側肉

1,280円+税

特選ラムシン

High quality Core of Rump

特選臀肉心

1,480円+税

特選内ヒラ

High quality Top round

特選腿内側肉

1,280円+税

特選ランプ

High quality Rump

特選臀肉

1,380円+税